Mangal Sosu Yapımı. Ete lezzet katmak için tercih edebilirsiniz. Izgara tavuk pirzola yapılışı.
Et sosla beraber daha aromalı daha sulu ve daha lezzetli olur. Bu sığır kaburgaları en az eller için zaman gerektirir ve her seferinde mükemmel olurlar. öncelikle karnabaharı bir tencereye alıp haşlıyoruz.
1 yemek kaşığı biber salçası.
Ister şehirden uzakta yapacağınız piknikte isterseniz evinizin. Ayrı bir tavada küçük küçük doğramış olduğumuz soğanı ve sarımsağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile hafif kavuruyoruz. 2 yemek kaşığı sıvı yağ. Yapımı oldukça kolay olduğu için daha çok evde yapmayı tercih edenler olsa da bu kadar ürünü alıp uğraşacağıma hazır alırım diyenler de çoğunluktadır.