Ev Mayası Ile Ekmek Yapımı. Bira yapımında ne kullanılır. Işte ekmek yapımı kolaydır zevklidir.
Bu karışımı kapalı bir kapta iki saat kadar beklettim. Fırıncı mayası olarak da bilinen endüstriyel kuru veya yaş mayaların insan sağlığı üzerindeki çok miktarda etkisi olduğundan uzak duruması gerekiyor. Ekmeğinizden arta kalan ekşi mayanın üzerine 1 çay bardağı organik tam buğday unu ve ½ çay bardağı içme suyu ilave edin.
Bira yapımında ne kullanılır.
Taze kekik mayası ile glutensiz ekmek kavanozdaki sudan yarım çay bardağı alıp 2 yemek kaşığı fasulye unu ile aktifleştirdim. Iyice ekşimiş olan ayranınızla içine bir fiske tuz atarak krep hamuru kıvamında bir hamur yapın. Unu tuzu iki kez elekten geçirin ve ortasını açarak ekşi mayalı karışımı ekleyinyavaş yavaş yoğurmaya başlayın. Instant maya ile harika ev ekmeği tarifi nasıl yapılır.