Keçi Sütü Ile Kefir Yapımı. Kefir keçi koyun ve inek sütü ile yapılabilmektedir. Bunun yanı sıra keçi sütünden yapılan kefir ikinci sırada gelmektedir.
Kefirin çıkış noktası keçi sürü olduğundan dolayı kefir yapmak için keçi sütü bulunması tavsiye edilir. Evde kefir yapımı için gerekli malzemeler. Kefir yapımı için gereken malzemeler.
Radoha marka kefirin keçi sütü kullanılarak yapılan şişesinin kapağını açıyoruz.
Ilık hale geldiğinde cam kavanozda içine kefir mayası ilave edilir. Dolayısı ile laktaz enzimi üretemeyen ve laktoz intoleransı problemine sahip kişiler tarafında kolayca tüketilebilmektedir. Kefirin çıkış noktası keçi sürü olduğundan dolayı kefir yapmak için keçi sütü bulunması tavsiye edilir. Ama sizin sorununuzun bundan ziyade yukarıda saydıklarım olduğunu düşünüyorum.