Tuzsuz Siyah Zeytin Yapımı. 2 çay bardağı ayçiçek yağı. Sele zeytin yapımı gerçekten çok kolay ve çok ucuz zeytin temin ettikten ve elendikten sonra 1 lt 2 lt 5 litrelik yani zeytin miktarına göre bir pet şişe içersine zeytinler azar azar yerleştirilir.
Eğer mümkünse hem siyah hem de yeşil zeytin tüketilmelidir. üretimin aşamasında ve sonrasında hiçbir katkı koruyucu ve tuz kullanılmamıştır. 5500 tl 4950 tl.
Tuzun zeytinlerin her tarafına nüfus etmesini sağlayalım.
Ece tuzsuz siyah zeytin 1000 cc kvz. 2 uretim tesisine kasalar içinde getirilir. Not zeytinlerimizde koruyucu ve kostik kullanılmamaktadir. Tuzsuz zeytin özel fırından çıktığında suyu nerdeyse hiç kalmamış ve 2 kilo olan siyah zeytin 1 kiloya düşer ve kalibresi artık 402 460 arasıdır.