Probiyotik Toz Yoğurt Yapımı. Güvendim ve probiyotik olan yoğurt kültüründen aldım. Mesela geçen kış fermente lahana turşusu yapmıştım sadece kaya tuzu ile bu sefer probiyotik yoğurdun suyunu kullandım.
Probiyotik toz ile yoğurt yapımı 01062016. 1 litre sütünüzü açık yada şişe süt kutulu sütlerde yoğurt tutmuyor ben güvendiğim bir yerden açık süt alıyorum 15 dakika kaynatıyoruz daha sonra ılık oluncaya kadar yani serçe parmağımla ile sütü kontrol. Mayalamak için hazırlanan 1 yemek kaşığı yoğurt ile probiyotik toz karıştırılır tıpkı yoğurt mayalar gibi çok fazla karıştırmadan yavaş yavaş mayayı sütün içine yedirin.
Mesela geçen kış fermente lahana turşusu yapmıştım sadece kaya tuzu ile bu sefer probiyotik yoğurdun suyunu kullandım.
Toz halindeki mayayı önce yarım çay bardağı sütün içine koyup yarım saat kadar beklettim. Yani hazırlanan probiyotik yoğurt için her seferinde yeni bir probiyotik toz kullanılmasına gerek yoktur. Probiyotik yoğurt mayası ile yoğurt yapımı tarifi nasıl yapılır. Probiyotikli yoğurt için eczanemizden güvenle alabileceğiniz probiyotik toz yada damla ile başlıyoruz.