Pasta Için Ganaj Yapımı. Kek hamuru için çikolatayı küçük parçalara bölün. Doğru ısıyı bulmak iki malzemenin.
1 paket krema sertleştirici veya krem santi toz. Son olarak unu. Son ve vurucu dokunuş olan bu güzellik ganaj ganache adıyla biliniyor.
çikolatalı ganaj pasta yapımı ile damaklarda lezzet patlaması yaratabilirsiniz.
Süslemede şeker hamuru kullanacaksanız da öncesinde pastanızın üzerine ganajı sürerek kullanabilirsinizyada buzdolabında dinlendirdi. Hatta o kadar önemli ki kullanacağınız yumurtaların boyutu bile yaş pasta için hazırlayacağınız pandispanyanın kıvamını etkiler. Ben 21 numaralı ucu kullandım gerisi sizin yaratıcılığınıza kalmış. 100 gram süt kreması.