Güveçte Kuzu Tandır Yapımı. Kısık ateşte öncelikle ocak üzerinde sonrasında fırında uzun. Tandır tarifi kuzu.
Taze veya kuru biberiye. Lezzete düşkün olanların tercihi tandır fırını yapımı ustalıkla isteyen bir fırın çeşitidir. Kuzu kolun üst kısmındaki ve kenarlarında isteğinize göre yağların bir kısmını inceltin.
Iki üç yaprak defne yaprağı.
2 kg kuzu kol eti kemikli ya da kemiksiz taze veya kuru kekik. Ufak bir kasede zeytinyağı ezilmiş sarımsak ve baharatları. Hazırlanışı çok kolay olan bu tarifi mutlaka tarif defterinize eklemenizi öneririm. Mis gibi kokan kuru fasulye tandır kebabı bulgurlu tandır çorbası evin bahçesindeki yapraklardan sarma güveçte kabak çiçeği dolması restoranda tadabileceğiniz ev yapımı lezzetler arasında.