Evde Baharat Yapımı. Her baharat ayrı ayrı kavruluyor ve sonra karıştırılıyor böylece ortaya nefis bir lezzet karışımı çıkıyor. Nefis sucuk lezzetini evde kendiniz doğal yapmak istemez misiniz.
çam kozalaklarından yapmayı düşünüyorum daha. Paketlerin hepsini de açıp bir kaba boşaltıyoruz. 4 milyon kişinin takip ettiği youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Dana bağırsağı güzelce yıkanıp sıcak suda biraz bekletilir sucuk içi için rende sarımsak ve tüm malzemeler güzelce yoğrulur.
Evde rakı yapımı ikinci seviye aslında başlıbaşına bir yazıydı ama bu yazıdan da ayrı düşünülemezdi. Bu videoda bant yardımıyla baharat takımları üzerine isimlerin nasıl yazıldığı sizlerle paylaşılmaktadır. Harç bağırsağa doldurulup sucuk şekli verilir ve bağlanır. çam kozalaklarından yapmayı düşünüyorum daha.