Zeytin Yapımı Salamura. Zeytinin cinsine göre 1. Kırma yeşil zeytin 12 14 kişilik 30dk.
Salamura siyah zeytin 12 14 kişilik 1 saat. Kırma yeşil zeytin 12 14 kişilik 30dk. 1 kilo etli ham siyah zeytin.
Ardından bir pet şişe veya kavanoza aralarına kaya tuzu serperek zeytinlerinizi doldurun.
Salamura tuzunu aktarlardan ya da doğal ürünler satan dükkanlardan bulabilirsiniz. Bu yöntemde zeytin tankları hazırlanan salamuralarla doldurulur. Salamura siyah zeytin 12 14 kişilik 1 saat. Kırma çizme zeytin 1 2 kişilik 45dk.