Yufkadan Lahmacun Yapımı. Lahmacun 4 6 kişilik 20dk hazırlık 5dk pişirme. Yumurta sarısı ve sodayı ayrı bir kapta çırpın ve tavadaki böreğin üzerine dökün.
Hamurunuzu 30ar grlık bezelere bölün ve iyice yuvarlayın. 1 adet ev yapımı lahmacun yaklaşık olarak 327 kaloriye denk gelmektedir. özellikle son dönemde evde lahmacun yapımı popülerleşmeye başladı.
Daha sonra elinizle yoğurarak hamur kıvamına getirin.
Yumurta sarısı ve sodayı ayrı bir kapta çırpın ve tavadaki böreğin üzerine dökün. Mayalı hamuru yaklaşık 25 cm büyüklüğünde açarak üzerine harç yayıp pişirdiğinizde en az dışarıda yediğiniz lahmacunlar kadar lezzetli lahmacunlar pişirmiş olacaksınız. Orta büyüklükte 1 adet fındık lahmacun yaklaşık olarak 117 kaloriye denk gelmektedir. Fındık lahmacun hem de hazır yufkadan.