Yufka Ile Mantı Yapımı. Sosyete mantısını da çok severim ama koza mantısı hem alışmış sunumlardan farkı hem de lezzetli ile diğerlerinden bir adım daha önde diyebilirim. Içerisinde hamur yerine yufka kullandığımız için bu nefis yemeği kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Mantıyı neredeyse sevmeyen yok gibidiryoğurtlususulusu veya farklı şekilleri ile bizden bir lezzettir mantıancak bir çoğumuzun mantı denildi mi adeta gözü korkarbu. Iç harcı kıyma ile doldurulan mantı hamuru belli şekillerde katlanır. Mantılarımız pişerken bizde salçalı sosunu hazırlayalım.
Daha sonra 1 adet yufkayı tezgaha serin kenarlarından içe doğru biraz kıvırıp ucunu hazırladığınız iç harçtan yerleştirip sıkıca rulo yapın.
Ankarada mantı siparişleri mantı sipariş telefonu ile alınmaktadır. Yapımı için malzemeler. Mantı besleyicidir boyumuzun uzamasını sağlar kemik ve kaslarımızı güçlendirir enerji sağlar mantı vücut için gerekli olan proteinleri de sağlamaktadır. Bunun için derin bir kabın içine unu alıp ortasında küçük bir havuz açın.