Yoğurttan Krema Yapımı. Yoğurt yayıklara yarısına kadar doldurularak yayıklanır. Merhaba arkadaşlar kış gelince evde yoğurt tüketimi azalınca bende ekşiyen yoğurdu bu şekilde değerlendirdim yoğurdu tencereye alıp kaynatalım.
Kremada kullanacağımız katığı elde etmek için yarım kilogram türk yoğurdunu kahve filtresinde bir gece süzdürmeniz yeterli olacaktır. Süt krema veya yoğurttan elde edilen süt ürünüdür. Krema makineden çok ince tabaka halinde geçirilir.
Hoş kokulu lezzetli kolay ve çabuk sindirilebilen tereyağı bünyesinde bazı temel yağ asitlerini ve çeşitli vitaminleri bulundurması ve büyük bir kalori kaynağı olması nedeniyle insan beslenmesinde önemli.
Krema makineden çok ince tabaka halinde geçirilir. Kendisi tek malzemeden yani sütün kaymağından elde edilen bir ürün. Tereyağı süt krema veya yoğurttan yapılır. Ev yapımı labne peyniri hazırlanışı.