Tulum Peyniri Yapım Aşamaları. Bidon tulum peynir. Quick easy purchase process.
şavak tulum peynirinin bundan sonraki yapım aşaması süzme işlemidirsüzme işleminde peynirin içindeki peynir altı suyunun dışarı çıkarılması amaçlanırbunu için önce pıhtılaşan süt ince bir bıçakla bir kaç kez kesilir ve böylece pıhtının içindeki peynir altı suyu peynirden ayrışıp yüzeye çıkmaya başlar. 1süt 70 c 15 saniye ısıtılır. Sert bir yapıya sahip olması sebebiyle tulum peyniri ürünlerini saklama kabında ya da kendi poşetinde ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz.
Sofya peyniri eşmepeyniri midilli peyniri teleme peyniri beyaz peynir çimi tulum peyniri izmirtulum peyniri rumeli tulum peyniri taze kaşkavalbalkan kaşkavalpeyniri bahsedilmektedir.
Sabun kalıbı hâlindeki peynir. Tulum peyniri saklama bakımından rahatlıkla muhafaza edebileceğiniz bir süt ürünüdür. Erzincan tulum peyniri üzerinden bir gece geçtikten sonra mandıraya getirilir mandırada şeker torbaları büyüklüğünde. Tulum peynirinin yapım aşaması ise özen ister.