Trilye Zeytin Yapımı. Zeytinin tuzda gereğinden fazla kalması meyve etinin fazla incelmesine biraz da yumuşamasına sebep olabilir. Tüm dünyaya ihracı yapılan zeytin sofralarda en yağlı zeytin olarak bilinir.
Hemde püflerine kadar yazıyosun açıp okuyoruz sen bizim yemek kitabımızsın diyorlar. 1 çay bardağı kaya tuzu. 3000 2590.
Rafine edilmiş zeytinlerde bu faydalı madde zeytinlerden uzaklaştırılmıştır.
Tüm dünyaya ihracı yapılan zeytin sofralarda en yağlı zeytin olarak bilinir. Yeşil ham zeytin fiyatları ekim ayının başında netleşir. 1 kg zeytin yeni mahsul olgunlaşmamış eti kalın çekirdeği küçük morumsu sert siyah zeytin 100 gr kalın tuz kaya tuzu 100 ml zeytinyağ. Ev yapımı anne usülü naturel gemlik kırma 1 kg.