Sütlaç Yapımı Ardanın. çocuklara sütü sevdiren lezzet sütlaç türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarındandır. Sütlaç olabildiğince akışkan olmalıdır.
Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Nişasta eklemeden klasik bir sütlaç oldu. 35 yemek kaşığı pirinci yıkadıktan sonra bir tencereye alıp üzerini 3 4 parmak geçecek kadar su döküp pirinç yumuşayana kadar haşlıyorum.
Sütlaç yapımı için öncelikle pirinçleri iyice yıkayın ve bir tencereye koyun.
Ev yapımı sütlacı tam kıvamında ve tam ölçülü yapmak için birkaç püf noktasına ihtiyacınız var. Fırında sütlaç ya da sade sütlaç olarak çeşitlere ayrılan tatlının kıvamını bulmak için insanlar çok fazla tarifler denemektedir. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. şekeri ve kıvamı o kadar yerinde oldu ki nefis bir sütlü tatlı oldu.