Rus Pastası Yapımı. Kat kat dilimlerin arasında üzerinde kreması var. Bir kez deneyince lezzetini çok.
Bilinen pasta tariflerinin aksine kat kat bisküviler ile yapılan bu pasta bal ve bademin nefis uyumu ve kıtır kıtır kıvamıyla gönüllerimizde bambaşka bir yer edinmeye sıkı bir aday. Rus pastası medovik yaparken önce kremanın içine 15 su bardağı şekeri katıp mikserle sertleşene kadar çırpın ve buzdolabına koyun. 3 çorba kaşığı dolusu bal mümkünse kalitelisini tercih edin hamurun kıvamını doğrudan etkiliyor.
çok değişik bir pasta oluyor.
Kendime göre düzenlemelerle ve bizim mutfaklarımızda bulunan malzemeleri de göz önüne alarak bu tarife son. Medovik pasta yapılışı için çokça yabancı ve türkçe tarifi okudum. çikolatalı cheesecake 4 6 kişilik. Rus pastası tarifini bizimle paylaşan esin akana teşekkür ederiz.