Pekmezli Cevizli Sucuk Yapımı. Günümüzde genellikle gümüşhane ve çevresinde üretimi yapılan bir çeşit tatlı gıda maddesidir. Cevizli sucuk yapımı gördüğünüz gibi belli başlı ayrıntılara dikkat edildiği sürece oldukça pratik.
Günümüzde genellikle gümüşhane ve çevresinde üretimi yapılan bir çeşit tatlı gıda maddesidir. Cevizli sucuk tarifi nasıl yapılır. Fakat kalorisi yüksek olması sizin yaptığınız diyete göre değişmektedir.
Elbette bu konuda dikkate almanız gereken en önemli nokta kullandığınız malzemeler ve bu malzemelerin ölçüsü olsa da cevizli sucuğun lezzetini belirleyen.
Gaziantep yöresel olarak pekmezli sucuk veya şeker sucuğu olarak da bilinen bu lezzet oda sıcaklığında ve kuru bir alanda muhafaza edildiğinde uzun zaman tazeliğini korur. Cevizli sucukları daha sonra kurutulmaya bırakılır ve sucuk şeklini aldığı için bu isimle anılır. Ev yapımı nefis cevizli sucuk yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. En önemli aşaması olan cevizlerin karışıma batırılması ve kurutulması lezzetli cevizli sucuk elde etmek için dikkat edilmesi gereken.