Kesilen Sütü Peynir Yapımı. Kesilen sütü soğumaya bırakıyoruz. Kesilen sütten nasıl peynir yapacağınızı anlatacağız.
About press copyright contact us creators advertise developers terms privacy policy safety how youtube works test new features press copyright contact us creators. Kesilen sütü atmadım ve bundan süt kesiği halk arasındaki ismiyle lor peyniri yaptım. Sütün 10 ltsini kaşar peyniri 5 lt.
Az bir miktarda olsa amacı sütü kesmesi.
Böylesi de ilk kez başıma geldi aslında havaların aşırı sıcak olması buna etken diye düşünüyorum. Eğer sütünüz kesilmişse peynir yapabilirsiniz. Ertesi gün sabahı yoğurt yapılacak ya yine 5 kg süt aldım ancak süt yine kesildi bunu da lor peyniri yaptım. Tülbentin üzerinde kalan taze lor süzülen su ise peynir altı suyudurbütün fermente işlemlerinizde hızlandırıcı ve zenginleştirici olarak kullanabilirsiniz.