Kaynar Suyla Tursu Yapimi. 1 yemek kaşığı limon tuzu. Biber turşusu çıtır oluyor patlıcan yumuşak olduğu için kend.
Lahana turşusu tarifinin püf noktası. Daha sonra salatalıkları kavanozlara. 2 yemek kaşığı şeker.
Bu seferki tarifimiz kaynar su ile yaptığımız kornişon turşusu.
Kaynar su ve tuzla nefis saglıklı kolay probiyotik turşu yapımını paylaştım. Biber turşusu çıtır oluyor patlıcan yumuşak olduğu için kend. Kullandığımız su kaynayıp soğumuş değil kaynar halde sıcak su olacak. 1 litrelik cam kavanoz ve kapağı.