Kaymaktan Yoğurt Yapımı. Bunların ilki yayık altı suyu yayık ayranı ya da peynir altı suyu. Cam kavanozlara yoğurt kaymaklarını biriktirip dondurucuda saklayacak yeterli miktara ulaşınca hepsini dondurucudan çıkaracakmışım.
Kaymağın içine 1 çay bardağı soğuk su koyun ve mikserle yaklaşık 5 10 dk çırpın. Kaymaktan bes dakikada tereyağ yapimien kolay en cabuk gercek tereyagi yapimi. Selam bende marketlerde satılan günlük kahvaltılık kaymaktan yaptım fakat rengi beyaz oldu doğal sarı olabilmesi için ne yapmak lazım.
Yıkamak için soğuk su.
Biriken kaymağı alıp bir cam kavanoza koyun. Biz ölçü olarak 3 kâse kaymaktan tarifi hazırladık siz daha az yâda daha fazla kaymak kullanarak istediğiniz kadar tereyağı yapabilirsiniz. Ev yapımı yoğurt tarifimi buradan okuyabilirsiniz. Bildiğim kadarıyla bu kaynaklar çiğ sütten elde ediliyor ondan olabilir mi bilgilendirirse niz sevinirim iyi günler.