Kayısı Kıvamında Yumurta Yapımı. Derin kaynayan suda pişirme yöntemi kullanılan poşe yumurta tarifinde yumurtanın akının katılaşmış sarısının da yoğunlaşmış olması gerekiyor. Ehh bir yumurta sever olarak da bayılırım kayısı kıvamına.
Sürenin bitiminde yumurtayı kaynar suyun içinden dikkatli bir şekilde alın ve çeşmenin altına tutun. Kayısı kıvamında yumurta pişirmek için su kaynadıktan sonra yumurtayı içinde 6 dakika daha bekletmeniz yeterlidir. Adım adım kayısı kıvamında yumurta pişirmek.
Kayısı kıvamında yumurta için yumurtayı kaynama noktasından sonra 3 4 dakika pişirmek gerekiyor.
Poşe yumurta poşe tekniği kullanılarak kayısı kıvamında yumurtalar elde etmenizi sağlayan bir pişirme yöntemi. Su kaynadıktan sonra 7 dakika. Lop katı yumurta haşlama süresi. Kayısı kıvamında yumurta pişirmek için su kaynadıktan sonra yumurtayı içinde 6 dakika daha bekletmeniz yeterlidir.