Kakao Yağıyla Çikolata Yapımı. Sipariş üzerine tamamen kakao yağıyla el yapımı taze üretilmektedir. Kaliteli çikolata elle tutulduğunda birkaç saniyede erimeye başlar bunun nedeni kakao yağının 34cde erimesidir.
7 temmuz 1550de kakao çekirdeklerinin avrupada yayıldığı düşünülüyor. 9 milyondan fazla kişinin indirdiği nefis yemek tarifleri uygulaması ile 750000den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Ancak ülkemizde elde edildiğini bildiğim halde ithal ürünleri kullanmayı her zamanki gibi kendime yediremedim şans mı bilmiyorum ama nereden içime sinen bir ürün bulabilirim diye düşünürken babam günlük konuşmalarımızdan birinde izmir torbalıda bir tesisi ziyaret ettiğini söyledi.
Sipariş üzerine tamamen kakao yağıyla el yapımı taze üretilmektedir.
Pralin çikolata yapabilmek için öncelikle bitter sütlü ve beyaz çikolata kalıplarını eritmen. Beyaz çikolata genellikle fildişi beyaz ya da bej renktedir. Normal el yapımı çikolatalar max 1 haftada tüketilmeliymiş. Katkı maddesi koruyucu domuz yağı içermez.