Kışlık Taze Fasulye Yapımı. Ekşi tadı bir türlü değişmez. O yüzden ben yazdan konservesini hazırlayanlardanım.
Taze fasulyeleri temin ettikten sonra konservesini de kolaylıkla yapabilirsiniz. Kepçe yardımıyla hazırladığınız tuzlu sirkeli karışımı yavaş yavaş ilave ederek doldurun. Kırılan taze fasulyelerden sulu yemek yapımı.
2 adet kuru soğan.
Fasulye konservesi yapımı için ihtiyacınız olan ilk şey fasulyeyi mevsiminde ve taze seçmek. 2 adet kuru soğan. Kavanozların içine içme suyu doldurarak ne kadar su aldığı hesaplanır. Kevser hanım biber ve patlıcan kızarttıp kışlık olarak dondurucuda saklama koşulu sizce nasıl olur.