Köyde Peynir Yapımı. Rahman rahim allahın adıyla. Yaklaşık 5 lt ılık süte bir su bardağı mayanızdan katıp 2 saat mayalanmasını bekliyorsunuz.
Köy yapımı lor peyniri. Tuzsuz olarak üretilen künefe peyniri normal bir peynir gibi tüketilmediği gibi künefe yapımı için özel üretilmektedir. Kaynama olayının ilk başlangıcında iken yoğurt içine ilave edilir.
Tuzlu olmadığından dolayı da lezzete katkı sağlar.
Yaklaşık 5 lt ılık süte bir su bardağı mayanızdan katıp 2 saat mayalanmasını bekliyorsunuz. Peynir shorts peyniraltısuyu pratiktariflerkolaytarifler peyniraltısuyu. Yoğurt sütün içinde eriyinceye süt ile homojenize oluncaya kadar karıştırılır. Valilikten özel izinle geçmişte tabya olarak kullanılan kars peynir müzesini de geziyoruz.