Içli Köfte Yapımı Antep Usulü. Yarım kg köftelik ince bulgur. Aile boyu paket.
Içli köftenin önce iç malzemesini hazırlamamız gerekirmalzemenin soğuması gerekmektedir. Aynı zamanda dış malzemesinde kullandığınız kıymanın. Silivri ve büyükçekmece bölgeleri için cumartesi günü teslimat günüdür.
Içli köfte ile birlikte ayran tüketmenizi tavsiye ederiz.
Gaziantep usulü içli köfte tarifi için malzemeler. Genişçe bir tavaya sıvıyağ ve küçük küçük doğranmış soğanı alarak kavuralım. Kuru soğanlar soyulur ve doğranıp bir tarafa konur. Iç antep fıstığı sıcak suda bir süre bırakıldıktan sonra yumuşayan ince kabuğundan soyulup yeşil iç kısmı çıkarılır.