Hazır Yufkadan Tatlı Yapımı. 180 derecede önceden ısıttığınız fırında 40 45 dakika pişirin. Kuruyan ıspanağı 1 parmak kalınlığında doğrayalım.
Ani gelen misafirleriniz için oldukça lezzetli olan bu böreği kısa bir süre içerisinde yapabilirsiniz. Sonunda hazır baklavalık yufkadan baklava yapanlar kervanına bende katıldım. Bu yeni çıkan baklavalık yufkalar sayesinde hele ilk seferinde böyle güzel sonuç da alınca artık hazır yufka ile baklava yapmaya devam edeceğim.
Yoğurma kabına alınan 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurtanın akı ve 1 paket yaş maya maya eriyip çözülene kadar iyice karıştırılır.
Aslında favorim sigara böreği ya da paçanga böreği ama pileli. Ben hayatımda hiç baklava yufkası açmadım açmayıda düşünmüyorum. Baklava ve benzeri şerbetli tatlılar mutfağımızda geçmişten günümüze en sevilen lezzetlerin başında geliyor. Geleneksel türk lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkan şöbiyet tatlısını hazır yufkadan yaptığınızda yapım aşamasında zorlanmazsınız da.