Hatay Usulü Turşu Yapımı. Kolay ev yapımı salça nasil yapılır antep salcasi nasil yapılır. Hersene değişik değişik turşular denerdi.
Kebap tarifleri et yemekleri. Sonrasında kapağı açılıp sofraya çıkan karışık turşu buzdolabında muhafaza edilir. Domates sosu için bir tavaya 1 paket domates püresi 2 diş sarımsak 4 5 çorba kaşığı su ve 1er tutam karabiber pul biber ekleyip 2 3 dakika kaynatın.
5 6 adet yaprak marul.
Kolay ev yapımı salça nasil yapılır antep salcasi nasil yapılır. Havuçlu mercimekli dip sos humustan sıkılanlar ya da farklı lezzetler arayanlar için harika bir alternatif. Haydari en basit ama en sevdiğim mezelerden. Dürümün içerisine koymak için 3 salatalık turşusunu ve 1 domatesi dilimleyin.