Gemlik Salamura Zeytin Yapımı

Yapımı

Gemlik Salamura Zeytin Yapımı. Zeytinyağlı vucut bakım seti. Yeşil zeytin yapımı evde salamura zeytin kurumu.

Sele Zeytin Yapimi Yemek Yemek Tarifleri Gida
Sele Zeytin Yapimi Yemek Yemek Tarifleri Gida

Ağacından toplanan siyah zeytin taneleri salamura havuzlarında su ve tuz ile en az 8 ay süreyle doğal olarak mayalanmaya bırakılırbu şekilde zeytin tanelerinin içerisindeki acı su çıkarılıp zeytinler tatlandırılır. Salamura zeytin yapımı siyah zeytin nasıl kurulur müşküle köyü iznikdere tepe her yere gezi grubu ile bursanın en güzel ilçelerinden iznik ilçesine ba. Salamura zeytin danelerini tamamen örtmelidir.

Sele zeytin yapımı sele zeytini işlenmesi bu tip zeytin işlemek için gemlik çeşidi gibi eti kalın ve çekirdeği küçük zeytinler tercih edilmelidir.

Içlerindeki yaralı çürük rengi açık daneler ve yabancı maddeler ayrıldıktan sonra zeytinler yıkanır. Yeşil zeytin yapımı evde salamura zeytin kurumu. Zeytinleri kabına koyup tuzunu ve sirkesini üzerine dökelim. Kabın dibine acı suyu birikecektir haftada bir bu suyu dökelim.