Güllaç Yapımı Püf Noktası. Bu yaprakların bir tarafı parlak ve pürüzsüz olduğundan daha düzgün görünür. Fırın tepsisini çıkarıp sebzeleri dizelim.
Ayı olan mübarek ramazan ayı coşkuyla karşılandı. Bu nedenle güllaç tarifine geçmeden önce çok önemli bir püf nokta vermek istiyoruz. Güllaç yapımında kullanılacak malzemelerin özenle seçilmesi gerektiğini dile getiren kılıç iyi bir güllaç için şu tarifi verdi.
Evde yapımı zor gibi görünse de birtakım apartlarla evde denenen bir tatlı hâline geldi.
Evde ekşi maya yapımı 6gün. Fırında patatesli köfte yemeğimiz hazır. Güllacın püf noktası kullanılan süt. Bu yaprakların bir tarafı parlak ve pürüzsüz olduğundan daha düzgün görünür.