Fermente Mutfağım Peynir Yapımı. Malzemeler ilaçsız doğal yetişmiş tatlı üzüm ben siyah kullandım. Bozanın raf ömrü ise endüstriyel işlemlerden geçip marketlerde satılıyor ise 4cde 7 15 gün kadar olup fermantasyonun her aşamasında ph değeri 35in altına düşünceye kadar tüketilebilmektedir.
Yapılışı gözünüzü korkutmasın aslında o kadar zor değil. Fermente yemin yanı sıra her gün onlara yeşillik probiyotik turşu ve ekşi mayalı kendi yaptığım ekmekten de veriyorum. Fermente mutfağım tatlandırıcı hurma suyu konsantresi 360 gr.
Bulaşıklarınızı parlatırken geride toksik kalıntı bırakmaz.
Fermente mutfağım organik probiyotik lahana turşusu lakto fermente sauerkraut. Ev yapımı bozanızı ise en kısa. Fermente mutfağım organik elma sirkesi. Buna rağmen birebir aynı ürünleri çok daha az insana hitap eden yerlerde daha uygun fiyata bulabiliyor olmak firmaya güvenimi sarstı ne yalan söyleyeyim.