Fellah Köftesi Yapımı Tarifi. Ispanaklı fellah köftesi tarifi başlıklı yazımızda sizlere hatay yemeklerinden muhteşem bir lezzet daha paylaşacağım buyurun tarife. 1 5 su bardağı sıcak su.
Küçük parçalar alıp yuvarladıktan. Sürenin sonunda şişen bulgurlarımızın üzerini açalım tahta kaşık ile karıştıralım. Bugün sizlere adana ve antakya yöresinin mutfağına ait olan fellah köftesi tarifini paylaşıyoruz.
Daha sonra üzerine salça kimyon karabiber tuz.
1 çay bardağı zeytinyağı. 1 yemek kaşığı biber salçası. 3 su bardağı sıcak su. Bulguru 10 dakika kadar sıcak suda bekletin.