Fellah Köftesi Yapımı Oktay Usta. Fellah köftesi malatya mutfağının yemeklerinden biri olmaktadır. Ev yapımı çokokrem nutella sürülebilir çikolata.
Köftelik bulgur buğday kırığı 15 su bardağı s1cak su ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir tencerede karıştırın. Ardından üzerine irmik ekleyip yoğurmaya. Bir tavanın içine 15 çay bardağı zeytinyağı ve 1.
Yarım kilo kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 1 tane soğan 2 diş sarımsak birkaç dal.
1 ince bulgurun üzerine sıcak su ila eedip biraz bekletiyoruz. Bulgurun besleyici ve doyurucu gücünü barındıran fellah köftesi ana yemek olarak tüketilebileceği gibi ana yemeği destekleyen güzel bir. Mücver tarifi oktay ustanın programından bir tarif. Oktay usta içli köfte hazırlanışı.