Fırında Kuzu Gerdan Yapımı. Kuzu gerdanları hafifçe sotelenmiş sarı domatesler ve garnitürlü pilav ile birlikte servis ederseniz tadına doyum olmaz. Fırında da çok nefis kuzu kol tandır yapabilirsiniz.
Fırında ağır ağır pişen kuzu kaburgaların mis gibi kokusu mutfağınıza yayılacak. Restoranlarda yediğiniz lokum gibi kuzu etlerini evimizde pişirmek hiç de zor değil. 4 adet parçalanmış kuzu gerdanı yıkadıktan sonra geniş bir tencereye alıp bolca su ilave edip yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Fırında kuzu tandırda ilk adım eti marine etmek.
Bu tarif her zaman evde olan malzemeler ile hazırlanıyor. Ilk önce eti bir kaba koyun. Peki kuzu gerdan nasıl pişirilir. özel bir sofra hazırlamak istediğinizde fırında kuzu kaburga sizi yanıltmayacak bir seçim.