Evde Sirkeyle Peynir Yapımı. Bu yöntemle peynir yaptıktan sonra hazır peynirleri tüketmek istemeyeceksiniz. Süt süzme bezlerinden süzülür kaba pisliklerden arınmak için.
Evde peynir yapmak güvenilir olması ve helal olması açısından güzel bir uygulama ancak maliyet açısından hazır peynirlerle aynı maliyette hatta biraz daha pahalıya mal oluyor5 litre sütten ortalama 750 grcivarında peynir elde ediliyor ancak ara sıra yapıp kahvaltı sofralarınız için farklı bir peynir elde edebilirev halkının mutluluğuna farklı bir vesile katabilirsiniz. Bu yöntemle peynir yaptıktan sonra hazır peynirleri tüketmek istemeyeceksiniz. Evde beyaz peynir yapımı sayfasındaki yorumlarda bu sefer teleme oluşumunu sağlamak için mayalama sağlayacak başka yardımcı maddeler ilave edilmesi gerekir.
Süt 40 dakika piştikten sonra sirkeyi ekleyerek sonra tuz ve limonu ekledikten sonra karıştırıyoruz.
Evde mayasız peynir nasıl. Sütü bir tencereye alın. Ev yapımı peynir tarifi nasıl yapılır. 4 ltsut icin 1 tatli kasigi maya 5 ltsut icin 1 yemek kasigi maya daha sonraki peynir yapimimda bir tatli kasigi maya kullandim ve peynir mayalandi yani 5 lt.