Evde Hellim Peynir Yapımı. Sütün 10 ltsini kaşar peyniri 5 lt. Kıbrısta en fazla tüketilen peynir budur.
Peynir yolculuğunda evde hellim peyniri yapıyoruz. Yavru vatan kökenli yani kıbrıslı olan hellim genellikle ızgara ya da yağsız tavada kızartıldıktan sonra yenir. Ortalama olarak ülkede kişi başına sekiz kilo hellim peyniri tüketimi vardır.
Peynir tüketimi sağlıklı bir beslenme planı içerisinde her zaman yer almalıdır.
Tarifi deneyenler ne diyor. Araştıranlara çok nefis 24 lezzetin birarada olduğu listesinde iki farklı tarifiyle hellim peyniri yapımı da yer alıyor. 05ara2020 emine aydin adlı kişinin pinterestte 289 kişi tarafından takip edilen peynir yapımı panosunu keşfedin. 329 kişinin defterindeki hellim peyniri yapımı tarifinin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.