Evde Hamur Mayası Yapımı. Oda sıcaklığına gelmiş olan sütümüzün içine yavaşça bırakıyoruz. Unu tuzu iki kez elekten geçirin ve ortasını açarak ekşi mayalı karışımı ekleyinyavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
Evde maya yapımı. 11şub2017 ekmek mayası nasıl yapılır ekşi maya yapımı evde maya üretimi ev yapımı maya maya ekmek mayası yapımı nursevince tarifler hamur işleri. Her mayanın karakteristik bir aroması rayihası ve kokusu vardır.
Fırıncı mayası olarak da bilinen endüstriyel kuru veya yaş mayaların insan sağlığı üzerindeki çok miktarda etkisi olduğundan uzak duruması gerekiyor.
Bu elde edilecek biranın tüm karakteristiğini belirler. Ilk yapılacaklardan birisi olan ekmek mayası için vatandaşlar evde ekmek mayası yapımı başlığı altında aratmaya başladı. Kavanozumuzun kapağını kapatarak süt ve kefir taneciklerinin mayalanması için onlara bir şans veriyoruz. öncelikle 1 lt lik cam kavanoz.