Evde Cigkofte Yapimi. Ben hamur yoğurmada yoğurma aparatı ile hazırladım limon suyunu tamamen verdiğinde parçalanmadan çıkartıyoruz. 1 kg ince esmer bulgur yarım limon 5 yemek kaşığı nar eskşisi 3 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 3 tatlı kaş.
çiğ köfte sofraların vazgeçilmez ara lezzetlerinden birisidir. Karşınızda en kolay ve lezzetlisinden. üzerine rendelenmiş domatesi dökerek karıştırın.
Etsiz çiğköfte tarifi evde etsiz çiğköfte nasil yapilir.
Nar ekşisi ve yarım çay bardağı sıvıyağ eklenerek tekrar yoğrulur. üzerine rendelenmiş domatesi dökerek karıştırın. özellikle son dönemde etsiz çiğ köfte ile hemen hemen herkesi erişebildiği bir yemek haline geldi. Yorum ve beğenilerinizi aşağıda bulunan form aracılığı ile.