Evde Acur Turşusu Yapımı. Biberler iyice yıkanır sapları kesilir. Bunun yerine evde içme suyu olarak kullandığınız suyu kullanabilirsiniz.
şu an kütür kütür can eriğin tam mevsimi. 1 yemek kaşığı limon tuzu. Bunun yerine evde içme suyu olarak kullandığınız suyu kullanabilirsiniz.
4 su bardağı üzüm sirkesi.
Eğer sade sadece acur veya salatalık turşusu yapacaksanız 10 kilo almanız yeterli olacak. Altyazıları açmayı unutmayınmalzemeler2 adet acur 1 yemek. Ev yapımı acur turşusu satın al. 4 kg acur salatalık.