Ev Yapımı Tulum Peyniri. Dut pekmez 1kg 3500. Erzincan kültürünün en önemli unsurlarından biri olan erzincan tulum peynirinin ünü ülkemizin bütün bölgelerine hatta bazı avrupa devletlerine kadar.
Tulum peyniri ile yapabileceğiniz farklı ve nefis yemek tarifleri görmek istiyorsanız bu pratik tulum peynirli tarifler tam size göre demektir. Antep ev yapımı pul biber 250 gr. Süt 40 dakika piştikten sonra sirkeyi ekleyerek sonra tuz ve limonu ekledikten sonra karıştırıyoruz.
Dut pekmez 1kg 3500.
Konya bingöl ve tunceli illerinde de tulum peyniri yapılmaktadır. Katkısız sucuk 100 dana eti. Doğal el ve ev yapımı koyun tulum peyniri 500 gr yaylalarda beslenen küçükbaş hayvanların sütlerinden elde edilerek yapılır. Sadece koyun sütünden yapılsa bile mandırada çeşitli işlemlerden geçerek ve bazen de inek keçi sütü karıştırarak yapılan peynir yine de çok lezzetli olsa bile.