Ev Yapımı Salça Bozulursa Ne Yapılır. Domateslerin en güzel ve en çok olduğu şu günlerde biraz yorulalım ki kış aylarında sağlıklı yemekler yapabilelim. Ev yapımı salçalarda küflenmeye pek rastlanmamakla birlikte hazır salçalar küflenebiliyor.
Bu kalite düşüşü genellikle hava ve güneş ışığı ile temasla oluşacaktır. Not ekle tarifi yazdır domatesler yıkanır gelişi güzel kesilerek büyük tencereye konur üzerine kırmızı biberler yıkanır çekirdekleri çıkarılır gelişi güzel kesilerek domateslere ilave edilir arada karıştırarak iyice yumuşayıncaya yaklaşık 1 saat kadar pişirilir ve blender ile iyice ezilir. Beslenme ve diyet uzmanı özge özyaman sağlıklı salça yapmaya mevsiminde organik domates tercih edilerek.
Geniş bir kabın içerisine soğanları rendeleyelim üzerine zeytinyağını dökelim pirinçleri yıkayarak kabın içerisine ekleyelim.
Ama bizler ev yapımı salça yaptığımız için doğal olarak koruma yapacağız. Yemeğin tadına tat katan salçanın küflenmesini önlemek ve muhafaza etmek için bilmeniz gerekenleri sizler için derledik. Yapım aşamasında ilk olarak ön yıkama yapılır. Salçaların saklanma şeklide çok önemlidir.