Ev Yapımı Mayalı Poğaça. Iyice yoğurduğumuz hamurdan küçük toplar yapıp elimizle bastırıp yağlı kâğıt. Ekşi mayalı hamurlar daha geç kabarır bunu unutmayın dinlenen hamuru tekrar yoğurup yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlayın.
Ilıttığımız süte maya ve şeker ekleyip erimelerini sağlıyoruz. Mayalı kolay poğaça tarifi. Maya kabarana kadar bekledikten sonra içine yağ tuz ve unu azar azar ekliyoruz.
Daha sonra yumurtaların beyazları ile sarılarını ayırın.
Poğaça hamurundan biraz artmıştı portakaldan daha küçüko parçayı da unlu ve kapaklı bir kaba koyarakekmek yaparken kullanırım düşüncesiylebiga başlangıç hamurustarter olarak buzdolabına yerleştirdimyoğurt ve yağ içeriyor olsa daekşi mayalı bir hamur parçası olduğundanrahatlıkla bir ekmeğin başlangıcı olabilir. Ev yapımı mor poğaça tarifinin püf noktası hamuru 45 dakika dinlendirdikten sonra istediğiniz büyüklükte şekiller verip 20 dakika tepsi mayasında bekletmeniz daha çıtır ve güzel bir hamur olmasını sağlayacaktır. Iyice yoğurduğumuz hamurdan küçük toplar yapıp elimizle bastırıp yağlı kâğıt. Açma poğaça tarifleri bayatlamayan poğaçalar simit poğaça tarifleri sade patatesli peynirli domatesli dereotlu zeytinli poğaçalar ve tüm değişik çeşitler poğaça tariflerinde.