Eskişehir Çiğ Börek Yapımı. çiğ börek tatar böreği yapılışı. Kaliteli sağlıklı hijyenik gıda müşteri memnuniyeti tecrübeli ekip kadrosu ile eskişehirde çiğ börek denilince akla ilk gelen mekan olan papağan çiğbörek salonu 1975 yılında mustafa ibek tarafından kurulmuştur.
Unun ortasını açıp yoğurt zeytinyağı yumurta sirke ve tuzu ilave edip hamuru yoğurun. çiğ börek eskişehir papağancı börek. Daha çok eskişehir mutfağına ait diye bilinen çiğ börek tarifimizin yapımı biraz uğraştırıcı ama yerken bütün yorgunluğunuzu unutuyorsunuz malzemeler.
çiğ börek ya da bir diğer adıyla çibörek özellikle eskişehirde en çok yapılan ve tüketilen börek çeşitlerinden biri.
çiğ börek tatar böreği yapılışı. Zeytinlik mahallesi yakut sokak no 9 bakırköy istanbul tel. 5 su bardağı un. 2 yemek kaşığı zeytinyağı.