El Yapımı Tereyağı Nasıl Yapılır. 1573 kişinin defterindeki tereyağ yapımı tarifinin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Tereyağının farklı yapım yöntemleri var.
Bu işleme 10 15 dakika kadar. Buzdolabında 1 2 gün bekletin. Doğal köy sütünü azıcık ısıtıpyoğurt yapımında olduğu gibi ılımasını bekleyin.
Derin bir kaba aktaralım ve 5 dakika kadar mikser ile çırpalım.
üst kısmı ise köpük köpük olacaktır. Tereyağı zaten süt yağının yoğunlaşmış hali olarak tanımlayabileceğimiz mutfaklarda yemeklere ve tatlılara lezzet katan nefis bir malzeme. Sade yağ yapımı için öncelikle yarım ya da 1 kiloluk bir tereyağına ihtiyaç vardır. Derin bir kaba aktaralım ve 5 dakika kadar mikser ile çırpalım.