Ekşi Yoğurtla Ekmek Yapımı. Bunun için yarım çay bardağı un ve yoğurt koyup tekrar karıştırıp kabarmasını bekliyoruz. 2 kilo kadar ekşimiş yoğurt.
1 kilo yoğurt kullanıyorsanız ve yoğurdunuz çok katı değilse 2 25 su bardağı ilave. Mayayı kullanmak istersek bir miktarını alıp tekrar mayayı besliyoruz. Kaynamaya başlayınca peynir oluştuğunu göreceksiniz.
Baby kingdom 親子王國 香.
Ekşi maya yapımı benim 1 haftayı buldu diyebilirimyoğurdum ev yapımıydı ona rağmen ekşimesi biraz zaman aldı en sonunda fırında ekşittim56 saatlik mayalanma sürecinde 2 defa açıp yoğurdumekmek pişerken bende fırına su koydum ve piştikten sonra üzerine su serpip nemli bezle örttüm ve sonuç harika diyebilirim. Farklı bir lezzet olarak ekşi yoğurt çorbası yapılabilir. üzerine suyu döküp un parçaları kaybolana dek tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Eğer ekşi yoğurtla yaptıysanızmayanız daha çabuk 2 katına çıkacaktır.