Beyaz Üzümden Şarap Yapımı. Hepsi siyah ve beyaz değil. Adım adım şarap yapımı.
Bazı işletmeler evde şarap yapanlara. Bölgesel iklim özellikleri ve üzümün cinsine göre hasat genelde ağustos ve eylül aylarında yapılır. şarap en yaygın seçenek olan üzümden dut çilek gibi meyvelere kadar birçok meyveden yapılabilir.
Türkiye gastronomi zinciri derneğinin chaine des rotisseurs dünya genç aşçılar yarışması finali geçen hafta istanbulda düzenledi.
Beyaz şaraplarda genellikle hafif meyvemsi ve keskin tatları oluyor. Yaptığınız şarabın başarısını anlamak için tattırmak özel bir hediye olarak götürmek ya da alkol asit tayini gibi işler için giderken bir şişede fazladan götürmek gerekliliklerini düşünürseniz şarabınızın alt sınırının en az. Eğer mümkünse kendi topladığın ya da organik bir çiftlikten aldığın bir meyve kullan. Rosé şarabı beyaz veya kırmızı üzümden mi yapılmış.