5 Litrelik Kavanoza Salatalık Turşu Yapımı. Boşluklara da sarımsakları ekleyin. Türk mutfağının geleneksel tatlarından biri olan turşu özellikle kuru fasulye ve bakliyat yemeklerinin olmazsa olmazıdır.
Boşluklara da sarımsakları ekleyin. Güzelce yıkadığınız salatalıkları tahta şiş kürdan ya da keskin bir bıçak yardımıyla 2 3 yerinden delin. 1 kg yeşil domates.
Cumanın hayrı bereketi üzerimize olsun.
Pet kavanoza önce 4 5 adet çiğ. Sivri biberleri yıkayıp uçlarından biraz. Selamun aleykum kıymetli kardeşlerim. Litrelik cam kavanozlarda ya da daha büyük kaplarda turşu kurulabilir.