2 Kiloluk Kavanoza Turşu Yapımı. Bunun için 5 su bardağı suyu kaynatalım soğutalım. Sebzeleri sirkeli sudan alıp kavanoza sıkıca yerleştirin.
Kavanozlara nohut atıktan sonra karışık sebzeler yerleştirilir. 2 su bardağı sirke 4 su bardağı su ve tuzu karıştırıp turşu suyunu hazırlayın. Turşuyu 1 kiloluk kavanozlara kuruyoruz ki hem ölçülü hem dayanıklı hem temiz hem sağlıklı hem kullanışlı oluyor.
Sivri biber turşusu videolu 22092013 1234.
Nohut turşularınızın daha uzun süre küflenmeden dayanmasına yardımcı olsun. Yarım bağ maydanoz ya da dereotu. Iki kavanoz ve şu yanlardaki gördüğünüz iki küçük kavanoza 7 kilo kelek ve 4 kilo da salatalık turşuluğu aldım. Kavanozda kalan boşluğu bu suyla doldurun.