1 Bardak Pirinçten Pilav Yapımı. Suyunuz ise kaynamış ve en az 2 dakika beklemiş bir su olsun. Daha basit bir yanıt vereyim.
15 20 dakika bekletip bir tencereye yağı koyun şehriyeli istiyorsanız 1 avuç kadar şehriyeyi yağda kavurun pirinçleri süzün tencerede şehriyelerle birlikte biraz daha. Bu ölçüye göre istediğiniz davetli. Yani kahvelerde verilen çay bardaklarından.
Su yerine tavuk veya et suyu kullanabilirsiniz.
Tüm yapacağınız pilav için ölçüyü 1e 15 olarak düşünebilirsiniz. Su yerine tavuk veya et suyu kullanabilirsiniz. Baldo pirinç büyük tanelidir ve osmancık pirinç baldoya göre daha küçük tanelidir. Siyah pirinç normalde kullandığımız pirince göre geç piştiği için standart 1 bardağa 15 bardak ölçüsü yerine 1 bardağa 3 bardak.