Çavdar Unlu Ekmek Yapımı. 1 paket söke un çavdar unlu karışım. Evde yapılması sabır ve emek isteyen ekşi maya uğraşmak istemeyenler için hazır olarak da satılır.
Ilk kez ekmek yapıyorsanız en basit tam buğday ekmeği tarifinden. Günlük ekmek olarak güzel bir lezzete sahip çavdar ekmeğinin bu tarifi betty crockerin best bread machine cookbook kitabından uyarlanmıştır. Hatta marketten almaya üşeniyorsanız internet üzerinden sipariş ederek hazır ekşi maya satın.
Ekmek yapımı için tavsiyemiz tam buğday unu tercih etmenizdir.
Orta çavdar unlu ekmek yaparken 30 oranında ekleme yapabilirsiniz. Pita gobit ekmeği 10 12 kişilik 20dk hazırlık 5dk pişirme. Mayalandırma sonrasında ekmeklere yuvarlak şeklini verin. çavdar ekmeği nasıl yapılır diyorsanız tam yerindesin.