Çıtır Çıtır Turşu Yapımı. Patatesler havlu kağıt serilmiş tabağa dizilir. Kaynatılmış sirkeli tuzlu su ile çıtır çıtır kornişon turşusu nasıl kurulur.
Bu sayfa 28092017 1616 tarihinde güncellendi. Daha önce bu yöntemi denememiş ola. çıtır çıtır asla erime yapmayan turşu tarifi gerekli malzemeler 15 kilo dolmalık biber 15 kilo kornişon salatalık yarım kilo havuç yarım kilo acur yarım kilo ampul domates 7 8 kafa sarımsak 1 su bardağı turşuluk diri tuz 1 avuç nohut 6 küp şeker 1 litre sirke kalan kısma üzeri basana kadar su.
Turşu yapmanın bin bir türlü yolu arasında bulaşık makinesinin içerisinde yapılanı da son zamanlarda oldukça ilgi görmüş ve çoğu kadın tarafından denenmiş başarılı sonuçlar elde edilmiştir.
Patates soyacağı ile kabuk soyar gibi incecik patatesler halka halka soyulur. Turşu tarifleri diğer tarifler. Turşu tarifleri diğer tarifler. 1 çay kaşığı tuz.